Dieses Mal im Gespräch mit Thomas Auer, Auditor bei American Institute of Baking (AIB), über die aktuell neu erschienene IFS 7 Richtlinie. Thomas Auer findet klare Worte und diskutiert die neue Guideline mit Daniel Schröer von Futura, der als Guideline Consultant bei der IFS 7 Richtlinie mitarbeiten durfte. 

Dutzende Experten und Verbände arbeiteten seit knapp 3 Jahren am neuen „Standard“, und nun ist er da. Wie auch der AIB, geht der IFS extrem auf IPM ein. Also Prävention, Monitoring sowie physikalische und biologische Alternativen, die in den letzten Jahren noch nicht in der breiten Masse aufgenommen wurden, aber nun gefordert werden. Natürlich geht es auch um eine nachhaltigere Art und Weise, Schädlinge zu managen, da innerhalb der „Dauerbeköderung oder Permanent Beköderung“ typischerweise viele Rodentizide eingesetzt werden . Der EU Green Deal und führende Kunden und Pest Control Betriebe haben klar kommuniziert: es müssen weniger Rodentizide werden. Der IFS wie auch der AIB fordern dies schon lange, aber nun mit noch mehr Ausdruck und Verbindlichkeit. 

Der IFS hat alle Daten der vergangenen Audits analysiert und erkannt, dass Prävention sowie nachhaltige Alternativen auch einen guten Effekt bzgl. schneller und nachhaltiger Bekämpfung haben.
Zudem wurden IoT (Internet of Things) Lösungen wie Digitale Fallen und Sensoren empfohlen, mit denen IFS, AIB Kunden schon lange arbeiten. Diese Lösungen erlauben die Früherkennung und 24-7 Überwachung – große Vorteile, die Thomas Auer auch schon seit Jahren kennt und zu schätzen weiß.
Es ist klar, in welche Richtung die Zukunft geht und diese Themen werden im Detail im Podcast besprochen.
Zudem gibt es immer mehr Gerüchte im DACH Raum bzgl. neuer Regularien – Thomas und Daniel sprechen diese an und diskutieren potenzielle Szenarien.

Hören Sie jetzt rein, sodass auch Sie vorbereitet sind – egal was kommt.